Arla alla prova fibra

17 luglio 2023 - Ultimo aggiornamento il 17 luglio 2023 alle 14:52 GMT

Tag correlati Imballaggio Cartone Latte Latticini Sostenibilità Imballaggio biodegradabile function sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); for (var i=0; i

Arla Foods sta collaborando con la start-up svedese Blue Ocean Closures nel tentativo di creare quelli che sarebbero i primi tappi a base di fibre adatti all'uso sui cartoni del latte. Il cappuccio è realizzato in materiale fibroso certificato FSC e rivestimento barriera sottile ed è biodegradabile e riciclabile come la carta.

La plastica proveniente dai tappi a vite costituisce circa il 23% della plastica totale utilizzata nei cartoni del latte di Arla; rimuoverlo ridurrebbe il consumo di plastica della cooperativa di oltre 500 tonnellate all'anno, se implementato. La cooperativa utilizza cartoni del latte in diversi mercati tra cui Danimarca, Svezia e Paesi Bassi.

Alla domanda su quanto sarebbe significativo un simile cambiamento per gli obiettivi ambientali più ampi di Arla, un portavoce della cooperativa ha dichiarato: “La nostra ambizione di imballaggio sostenibile include l’obiettivo di eliminare l’uso di plastica vergine di origine fossile nei nostri imballaggi entro il 2030 e il potenziale Passare dai tappi di plastica a quelli a base di fibre sui cartoni del latte ci vedrebbe ovviamente fare un grande passo avanti verso questo obiettivo. Inoltre, questo progetto sottolinea che vogliamo guidare lo sviluppo di imballaggi sostenibili nel nostro settore e guidare in prima linea”.

Alla domanda sul perché l'industria abbia impiegato così tanto tempo per implementare i cappucci a base di fibra, il rappresentante di Arla ha suggerito che la tecnologia disponibile ora semplicemente non era pronta anni fa. “La tecnologia doveva raggiungere un certo livello di maturità per diventare rilevante”, ci è stato detto, “e ora siamo al punto in cui possiamo fare il passo successivo”.

Ma mentre gli imballaggi del latte a base di cartone sono considerati riciclabili, a livello regionale continuano a esserci ostacoli pratici al riciclaggio di materiali che contengono barriere a base di alluminio, ad esempio. Alla domanda se il nuovo tappo del latte includerebbe lo stesso tipo di barriera, Arla non è stata in grado di rivelare il tipo di materiale utilizzato poiché si tratta di una tecnologia proprietaria. Ma la cooperativa ci ha assicurato che il tappo può essere riciclato come carta negli attuali sistemi di gestione dei rifiuti, in particolare nei Paesi Bassi, in Danimarca, Svezia e Germania.

"Non sarebbe vantaggioso per nessuno se introducessimo un tappo a base di fibre che ridurrebbe il consumo di plastica ma aumenterebbe invece lo spreco alimentare perché non soddisfaceva i requisiti di durabilità", ci ha detto il portavoce. “Deve avere le stesse prestazioni di un tappo in plastica e siamo entusiasti di sviluppare una potenziale soluzione insieme a Blue Ocean Closures”.

Se il materiale è completamente degradabile, la risposta è stata affermativa. “Le fibre della carta sono completamente degradabili in natura. Il tempo necessario dipende dalle condizioni effettive, dalla geometria e da come viene testato. Una regola pratica per la carta è che si degrada in 8-10 settimane nel terreno."

Secondo Arla, il cartone del latte è ora "una scelta quasi ottimale" quando si tratta di sicurezza alimentare e sostenibilità. Alla domanda su cosa si potrebbe migliorare ancora, il portavoce della cooperativa ha suggerito che si tratta di rendere la riciclabilità più pratica. “L’ostacolo rimanente ha a che fare con la riciclabilità pratica, non solo teorica, che è un dato di fatto da diversi anni. Alcuni mercati dispongono di sistemi di gestione dei rifiuti completamente pronti per smistare e riciclare i cartoni del latte, mentre altri sono nelle fasi finali di implementazione. La Danimarca, ad esempio, ha recentemente introdotto una categoria di raccolta differenziata per i cartoni per bevande in cartone”.

Il rappresentante di Arla ha sottolineato che il passaggio ai tappi a base di fibra minimizzerebbe ulteriormente lo sforzo sia dei riciclatori che dei consumatori. “Anche se i consumatori sono stati in grado di differenziare il tappo di plastica con i rifiuti di plastica, e il passaggio a quelli a base di fibra non ha alcun impatto sulla riciclabilità, si tratta di uno sviluppo significativo nel continuo miglioramento del cartone del latte”.